Entre grifes, maple e Icewine, Canadá vira um paraíso das compras

O Jean-Talon é considerado um dos maiores mercados a céu aberto da América do Norte. Crédito: Kelly Jacob O Canadá oferece uma experiência de compras que ...

O Jean-Talon é considerado um dos maiores mercados a céu aberto da América do Norte. Crédito: Kelly Jacob O Canadá oferece uma experiência de compras que vai das grifes internacionais com preços de outlet até produtos artesanais, passando por mercados a céu aberto, vinícolas premiadas e cidrarias familiares encravadas entre macieiras centenárias. A seguir, um roteiro detalhado para aproveitar ao máximo as compras por este país de dimensões continentais. Mercados públicos Antes de entrar em qualquer shopping, vale começar pelos mercados regionais, onde o Canadá mostra sua alma mais autêntica. St. Lawrence Market — Toronto, Ontário Localizado no centro histórico de Toronto, o St. Lawrence Market é um dos mercados públicos mais antigos da América do Norte. Sua história remonta a 1803. Em 2025, o complexo ganhou um reforço importante: o edifício norte (North Market), que havia sido demolido em 2015 para reforma, foi reinaugurado e voltou a abrigar o tradicional Mercado dos Agricultores, o Farmer’s Market, que ocorre desde 1803. No St. Lawrence Market se encontram queijos artesanais, pães de fermentação natural, cortes especiais de carnes, peixes frescos, mel de produção local, conservas, especiarias e produtos importados. O sanduíche mais famoso do local é o Peameal Bacon, famoso porque é típico canadense, com um corte magro de lombo de porco, curado em salmoura e envolto em farinha de milho. Fica ainda mais gostoso com mostarda. Mas não é só de sabores que vive o Saint Lawrence Market. É possível encontrar de camisetas temáticas canadenses a brincos, pulseiras, carteiras e outros itens pessoais. Há também utensílios domésticos. Visite os dois andares do mercado e una sabor às suas comprinhas preferidas. Durante o inverno, o mercado tem de tudo para o Natal, até pinheiros para as famílias levarem para casa! Marché Jean-Talon — Montreal, Quebec O Marché Jean-Talon reivindica o título de um dos maiores mercados a céu aberto da América do Norte. Inaugurado em maio de 1933, o mercado funciona o ano inteiro reunindo agricultores, açougueiros, padeiros, peixeiros e uma infinidade de produtores artesanais, inclusive alguns focados na diversidade de produtos fabricados a partir do xarope de bordo, ou Maple Syrup. De junho a outubro, nos fins de semana, as ruas ao redor do mercado são fechadas para pedestres. Lá se encontram produtos do terroir québécois, xarope de maple, cidras artesanais, geleias de frutos silvestres, ervas medicinais, até queijos franceses, massas italianas e temperos de todo o mundo. Os fins de semana de dezembro recebem um mercado natalino especial. Yonge Street Yonge Street — Toronto, Ontário Considerada uma das ruas mais longas do mundo, a Yonge Street é o eixo neural do comércio de Toronto. No trecho central, a rua concentra lojas de grandes marcas internacionais, butiques independentes, sebos, lojas de eletrônicos, souvenirs, bares, restaurantes, teatros e cafés. É o lugar ideal para quem quer combinar compras com um passeio a pé pela cidade. A Yonge Street, em Toronto, concentra lojas diversas e é considerada a principal rua de comércio da cidade. Crédito: Alamy Os Eaton Centres CF Toronto Eaton Centre — Toronto, Ontário Localizado no centro de Toronto, o CF Toronto Eaton Centre tem mais de 200 lojas. Em 2025 a Nike inaugurou uma loja de dois andares com mais de 2 mil metros quadrados, que inclui a primeira seção “Nike by You” do Canadá, onde é possível personalizar camisetas, moletons e tênis com estampas inspiradas na cultura de Toronto. No mesmo ano o Eataly, famosa rede italiana de gastronomia, abriu uma nova unidade de 2.300 metros quadrados no espaço. É lá também que fica a Apple, bem perto dos hotéis preferidos dos brasileiros e pronta para as comprinhas de eletrônicos. Centre Eaton de Montreal — Montreal, Quebec O Centre Eaton de Montreal é um dos principais centros comerciais e uma das atrações mais movimentadas do centro da cidade. O complexo surgiu nos anos 1970 no espaço conhecido como “Les Terrasses”. O atual Centre Eaton foi consolidado nos anos 1990 e hoje é considerado o maior centro comercial do centro de Montreal. O complexo funciona como shopping, polo gastronômico e acesso à cidade subterrânea de Montreal, o Réso. O local reúne mais de 125 lojas, restaurantes, cafés, serviços e áreas gastronômicas. Outlets e megamalls por todo o país Vaughan Mills — Vaughan, Ontário (Grande Toronto) A 32 quilômetros ao norte de Toronto, o Vaughan Mills é um megamall coberto com mais de 260 lojas. Marcas como Bass Pro Shops, H&M, Sport Chek, Winners e Tommy Hilfiger dividem espaço com outlets de moda, calçados e acessórios. Está ao lado do Canada's Wonderland, um parque de diversão da rede Six Flags e Cedar Fair, com a temática da Turma do Snoopy. Vale ir ao parque e às compras no mesmo dia. Toronto Premium Outlets — Halton Hills, Ontário Também próximo a Toronto, o Toronto Premium Outlets é o endereço certo para quem busca marcas de luxo com descontos. Com mais de 100 lojas, o complexo ao ar livre reúne Gucci, Prada, Coach, Burberry, Lululemon e outras grifes com descontos que podem chegar a 70% em relação ao preço de tabela. Yorkdale, Toronto O foco deste shopping é o luxo, das marcas esportivas ArcTeryx à Breitling, de relógios. É possível deixar as malas guardadas enquanto segue para as compras antes do embarque. É só agendar. Yorkville, Toronto As ruas do bairro de Yorkville em Toronto trazem marcas de luxo em um ambiente para compras a céu aberto. Não se espante em encontrar artistas de cinema e da música comprando, almoçando ou dando um passeio por lá. Prepare o bolso, nada ali é barato. O luxo reina nas lojas e no local! Premium Outlets de Montreal — Montreal, Quebec Montreal também conta com sua versão de outlet premium, que segue o modelo de espaço a céu aberto com marcas conhecidas a preços de fábrica. Localizado em Mirabel, o outlet é considerado o principal centro de compras outlet de Quebec. São mais de 80 lojas de marcas internacionais e canadenses com descontos que podem chegar a 65% durante as promoções. Entre as marcas mais conhecidas estão Nike, Adidas, Coach, Michael Kors, Tommy Hilfiger, Polo Ralph Lauren, Lacoste e Levi’s. McArthurGlen Designer Outlet Vancouver A poucos minutos do Aeroporto Internacional de Vancouver, este outlet traz um mix de lojas que atende os gostos do público brasileiro. Dica: leve o passaporte e vá ao concierge do shopping pedir seu cartão de descontos. O mix inclui Asics, Adidas, Armani, Coach, Jimmy Choo, entre outros, mas não tem eletrônicos. MEC: a meca dos esportes ao ar livre Fundada em 1971 em Vancouver como uma cooperativa de escaladores, a MEC (Mountain Equipment Company) é hoje a maior varejista de equipamentos ao ar livre do Canadá. Para praticantes de trilhas, esqui, camping, ciclismo, escalada ou esportes aquáticos, a MEC é parada obrigatória. A empresa vende roupas térmicas, botas, mochilas, barracas, equipamentos de camping, acessórios para hiking e roupas urbanas inspiradas no outdoor. A loja também é uma das principais referências para comprar artigos de neve como segunda pele, fleece, botas impermeáveis, luvas térmicas, roupas para neve e acessórios para frio extremo. Além de Toronto, a MEC possui lojas em várias cidades como Vancouver, Montreal, Calgary, Ottawa e Edmonton. A MEC é uma das principais referências do país para comprar, não apenas roupas esportivas, mas também artigos de neve. Crédito: Divulgação Souvenirs em Jasper Na cidade de Jasper, em Alberta, o comércio local concentra-se no centro histórico. Na Our Native Land, é possível encontrar joias em prata com motivos indígenas, mocassins com miçangas, esculturas em pedra-sabão, máscaras tradicionais e totens em miniatura, peças autênticas que representam a herança das nações originárias. O Jasper Tramway Gift Shop vai além dos souvenirs convencionais, com roupas de montanha, joias, obras de arte e publicações sobre a flora e fauna local. O Candy Bears’ Lair é parada certa: maçãs do amor artesanais, fudge e confeitaria de toda sorte feitas no local. A Jasper Artists Guild é uma galeria-espaço de trabalho coletivo mantido por artistas locais, onde pinturas, fotografias e artesanato celebram a paisagem das Montanhas Rochosas. Em Jasper as lojas do centro histórico vendem produtos variados, dos artesanais às roupas e itens de inverno. Crédito: Jasper Tourism Produtos locais e artesanais Maple Syrup, o ouro líquido do Canadá O maple syrup (xarope de bordo) é o souvenir mais democrático do Canadá. Quebec produz mais de 70% de todo o xarope de maple do mundo e nos mercados locais é possível encontrar todas as variações de cor e sabor, desde os mais claros e delicados (Golden e Amber) até os mais escuros e intensos (Dark e Very Dark). O produto é vendido em latas, vidros e garrafinhas temáticas em todo o país. O maple syrup, ou xarope de bordo, é um dos produtos tradicionais do Canadá e uma das principais opções de souvenir. Crédito: Freepik Cola 1642: o refrigerante artesanal de Montreal A Cola 1642 é um refrigerante artesanal premium produzido pela 1642 Sodas Inc. na região de Montérégie, próximo a Montreal. A bebida leva o ano em que Montreal foi fundada como nome e usa água mineral natural, açúcar de cana e xarope de maple como adoçante, sem corantes artificiais nem conservantes. O resultado é uma cola com sabor amadeirado e caramelado com notas de maple. É vendida em garrafinhas de vidro de 275 ml e está disponível em lojas de produtos locais, mercados e especialidades gastronômicas em todo o Quebec. Chocolates e confeitaria artesanal Em Montreal, a boulangerie-confeitaria Première Moisson, presente também no Marché Jean-Talon, é referência em chocolate e pâtisserie de influência europeia. Em Toronto, chocolateiros independentes se espalham pela Kensington Market e pelo Distillery District, produzindo tabletes com ingredientes locais como mel das Rochosas, flor de sal das Maritimes e maple em todas as formas. Nos mercados de Jasper e Banff, o fudge de maple e os chocolates temáticos com ursos e alces são os favoritos dos turistas. A confeitaria Première Moisson é referência em chocolate e pâtisserie de influência europeia. Crédito: Divulgação Temperos, conservas e produtos regionais Cada região do Canadá tem seus produtos gastronômicos de destaque. Na Colúmbia Britânica, salmão defumado e especiarias da costa pacífica. Em Ontário, queijos artesanais e geleias de frutas locais como damasco e maçã. No Quebec, o foie gras regional, os queijos de cabra, a charcutaria e as conservas de produtos da terra. Nos mercados públicos de qualquer cidade, é sempre possível encontrar artesãos e pequenos produtores com bancas repletas de molhos artesanais, vinagres de frutas, pastas de ervas locais e misturas de especiarias para churrascos e marinadas. Vinícolas e cidrarias Niagara-on-the-Lake: a região vinícola de Ontário A cidade de Niagara-on-the-Lake é o coração da produção vinícola de Ontário. É conhecida mundialmente pelo Icewine, o vinho de gelo, produzido a partir de uvas colhidas congeladas no pé, o que concentra os açúcares e resulta em um vinho doce e aromático. Entre as vinícolas mais visitadas estão a Jackson-Triggs e a Stratus Vineyards. É possível fazer passeios de bicicleta pelos vinhedos. Niagara-on-the-Lake está localizada no coração da principal região vinícola da província de Ontário. Crédito: Destination Ontario Big Apple — Colborne, Ontário Na Highway 401, entre Toronto e Kingston, a parada obrigatória para os fãs de maçã é a Big Apple, em Colborne. O complexo é marcado por uma enorme maçã de 12 metros de altura e funciona como loja, confeitaria e centro de atividades e agroturismo. Fundada em 1987, a atração vende cidras artesanais feitas com as maçãs da própria região, tortas caseiras, sucos e produtos derivados da fruta. As cidras do Quebec Quebec tem uma das mais ricas tradições de produção de cidra artesanal da América do Norte. A região de Montérégie, ao sul de Montreal, é pontilhada por pomares e cidrarias familiares que produzem desde cidras secas e espumantes até a rara cidra de gelo (cidre de glace), equivalente ao Icewine, mas feita com maçãs. Entre as produtoras mais tradicionais está a Cidrerie Michel Jodoin, em Rougemont, fundada em 1901 e conhecida pela cidra rosé feita com a variedade Geneva de polpa vermelha. A família Pedneault, na Île-aux-Coudres, ilha no Rio São Lourenço, produz cidras, geleias, queijos, pães artesanais e até sabonetes em uma propriedade de agroturismo que recebe visitantes para degustação. Em Rougemont e Mont-Saint-Grégoire, várias cidrarias oferecem roteiros de visita com colheita de maçãs no outono. O festival Soif de Cidre reúne dezenas de produtores independentes todos os anos. A relação entre Quebec e a cidra está ligada ao clima, à imigração europeia e à enorme produção de maçãs da província. Crédito: Pixabay Cafés canadenses Tim Hortons, ícone sob gestão brasileira Fundada em 1964 pelo jogador de hóquei Tim Horton, a rede está presente em todo o país servindo cafés, chás, bagels, donuts, sanduíches e os famosos Timbits — bolinhos fritos no tamanho de uma bola de golfe. Desde 2014, o Tim Hortons pertence à Restaurant Brands International (RBI), empresa formada após fusão com o Burger King e financiada pela 3G Capital, firma de investimentos brasileira-americana controlada por investidores brasileiros. A Tim Hortons é uma das maiores redes de cafeterias do país e tem brasileiros na sua gestão. Crédito: Divulgação Van Houtte e Second Cup A Van Houtte foi fundada em Montreal em 1919 e tornou-se referência em cafés de origem e blends especiais com lojas espalhadas pelo país. A marca trabalha com blends especiais, cafés de diferentes origens, torra artesanal, cafés aromatizados e linhas gourmet. A Van Houtte ficou conhecida especialmente por cafés torrados premium, cafés aromatizados de baunilha e avelã e blends franceses escuros. Já a Second Cup é uma rede canadense de cafeterias de especialidade fundada em Toronto em 1975. O nome “Second Cup” (“segunda xícara”) faz referência à ideia de que um bom café deve ser tão agradável que a pessoa queira repetir a experiência. A Second Cup foi uma das pioneiras no Canadá em popularizar o espresso, cappuccino, cafés gourmet, grãos especiais e bebidas artesanais. Está presente em todo o país, especialmente em grandes cidades como Toronto, Montreal, Ottawa, Calgary e Vancouver. Serviço Confira os roteiros: Abreutur CT Trade Tours